-
-
11-17
关于乳的均质
均质的目的是防止脂肪上浮分层、减少酪蛋白微粒沉淀、改善原料或产品的流变学特性和使添加成分均匀分布。
查看详情 >
-
10-20
国家卫健委、市场监管总局发布乳制品重要新规！
近日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局发布85项食品安全国家标准和3项修改单。新标准将于2024年9月6日起实施。
查看详情 >
-
09-20
激发乳制品消费潜力
上半年，乳品市场销售复苏缓慢，液态乳品消费小幅下滑，网上零售增长较快，对乳品市场拉动作用明显。乳制品消费渠道趋于多元，基础类和消费升级类产品更受青睐。
查看详情 >
-
08-31
我国食品安全国家标准体系简介
2013年12月习近平总书记提出“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。“四个最严”中“最严谨的标准”，主要就是指食品安全国家标准。食品安全国家标准是强制性标准，是保证食品安全、保障公众身体健康的重要支撑。
查看详情 >
-
08-09
《中国奶业质量报告（2023）》正式发布
“2022年，中国奶业生产继续增长，产业素质稳步提升，规模化养殖比例进一步提高，乳品质量持续保持较高水平，国产品牌美誉度和国际竞争力逐步增强。”在7月19—21日举行的第十四届中国奶业大会、2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会上，《中国奶业质量报告（2023）》（以下简称《报告》）正式发布。
查看详情 >
-
07-12
【突发】《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》发布，这8大情形不予注册！
近日，国家市场监督管理总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》），自2023年10月1日起施行。
查看详情 >
-
07-03
这里将变成羊乳强省……
继2020年启动陕西婴幼儿配方羊乳粉提升行动以来，陕西紧紧围绕《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，大力实施“品质提升、产业升级、品牌培育”行动计划，全省婴配粉品质、竞争力和美誉度不断提升，消费者信心和满意度进一步提高。
查看详情 >
-
06-06
立高LIMS | 助力企业打造最高效的实验室数据综合管理平台
随着国家不断地推进数字化建设，实验室信息化管理建设已成为检测行业实验室必不可少的组成部分。
查看详情 >
-
05-23
食品产业创新发展趋势——更安全、更营养、更健康！
我国食品产业的现状及发展趋势是怎样的？我国食品安全科普面临哪些问题？如何破解？中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石在2023年国际食品安全与健康大会上接受中国经济网记者采访时回答了上述问题。
查看详情 >
-
